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Solight mild 20%

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Geeignet für

  • Getränke
  • Brot
  • Kochen
  • Schwangerschaft

Kann enthalten

  • Kuhmilch
  • Laktose

Produktbeschreibung

Über Geschmack, Zubereitung, Zutaten und Nährwert

Solight Mild ist ein frisch junger magerer Käse. Er ist der jüngere Bruder des Solight gereifter und des Solight Pikant. Er hat verdankt den köstlichen vollen Geschmack und die cremige Konsistenz seiner Größe. Der Solight Mild wiegt 16 KiloGrammm und obwohl er mager ist, schmeckt er lecker cremig. Er hat etwa acht bis zehn Wochen auf hölzernen Planken gereift, um so seinen perfekten Geschmack zu bekommen. Der Solight Mild schmeckt gut auf Brot, aber man kann auch wirklich tolle Sachen mit ihm kochen. Zum Beispiel könnten Sie einmal einen Sauerkraut-Eintopf mit diesem Käse probieren. 

Unsere Produktlinie Solight besteht zum größten Teil aus sehr mageren Käsesorten und einigen fettreduzierten Käsesorten. Unsere Auswahlkriterien sind Geschmack, Fettanteil, Salzanteil und die Herkunft. Wir werden bei der Suche nach gutem Käse unterstützt von unseren Mitarbeitern und den Kunden auf dem Markt. Wir suchen immer so lange, bis wir den Geschmack gefunden haben, mit dem alle glücklich sind. Der Solight Mild kommt aus Westbeemster, genau wie seine Brüder gereifter und Solight pikant. In Westbeemster haben sie jahrelange Erfahrung gesammelt in der Herstellung von cremigem Käse. Ein maßgeblicher Faktor ist, dass die Käseräder schön groß sind. Sie wiegen nämlich 16 KiloGrammm. Dieser Käse kann ganz in Ruhe reifen, bis er den richtigen Geschmack hat. Dabei werden keinerlei Zusatzstoffe hinzugefügt. Das verhilft dem Käse zu seinem puren Geschmack.

 

Zutaten

 

Nährwertangaben pro 100 Gramm

pasteurisierte KUHMILCH   Brennwert: 1322 kJ/317 kcal
Salz   Fett: 22g
Milchsäurebakterien   davon gesättigte Fettsäuren: 14,9g
tierisches Lab   Kohlenhydrate: 0,1g
Konservierungsstoff: Natriumnitrat   davon Zucker: <0,1g
Farbstoff: Carotin   Eiweiß: 29,8g
    Salz: 1,51g
     
     

Kann enthalten

  • Kuhmilch
  • Laktose