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Raclette-Käse

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Geeignet für

  • Getränke
  • Brot
  • Kochen

Kann enthalten

  • Kuhmilch
  • Laktose

Produktbeschreibung

Über Geschmack, Zubereitung, Zutaten und Nährwert

Dieser Käse wird meistens erhitzt und mit Kartoffeln, Gurken oder mit Silberzwiebeln wie ein Fonduekäse benutzt.

 

Zutaten

 

Nährwertangaben pro 100 Gramm

rohKUHMILCH   Brennwert: 1481 kJ/357 kcal
Salz   Fett: 29g
tierisches Lab   davon gesättigte Fettsäuren: 20g
Milchsäurebakterien   Kohlenhydrate: 0,1g
    davon Zucker: 1g
    Eiweiß: 23g
    Salz: 1,27g
     
     

Kann enthalten

  • Kuhmilch
  • Laktose